九州・博多の
味覚を楽しむ
ネオ大衆酒場。
九州・博多の旨いが
串に集結。
九州・博多の”うまかもん”を
気軽に楽しむための居酒屋。
新鮮な野菜を豚肉で巻いて炭火で
じっくり焼いた野菜巻き串を中心に、
博多一口餃子やもつ鍋など郷土料理まで、
心躍る九州の味をひと皿ひと皿丁寧に。
近未来の
九州料理を堪能
他では味わう事の出来ない九州の風土が育てた、誇るべき名物料理を全国へ。各地から選び抜いた食材を用い、伝統を大切にしながらも、現代の感性で一皿一皿を丁寧に仕立てています。
名物は職人仕立ての
野菜巻き串
ジューシーな肉の旨味とヘルシーな野菜を同時に味わうことができる名物。ヘルシーなのに加えて、ボリューム満点！炭火でじっくりと焼き上げる事で至高の旨味が実現。
大人の空間で
ゆったりと
ライブ感溢れるカウンター席、ゆったりと食事ができる完全個室席、広々テーブル席など様々なタイプのお席でおもてなしさせていただきます。
店舗一覧
炭火ノ串や。
ニューハカタ
スタイルは
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